Conheça o índice glicêmico dos alimentos
RECOMENDAÇÕES IMPORTANTES:
Deve-se evitar o consumo excessivo de alimentos que possuem alto índice glicêmico, pois esses alimentos elevam muito, e rapidamente, os níveis de açúcar no sangue. Para diminuir o índice glicêmico dos alimentos deve-se consumi-los juntamente com alimentos ricos em fibras ou que contenham baixo índice glicêmico.
OBS: Os alimentos que não estão listados em nenhuma das duas categorias acima possuem médio índice glicêmico.
DRA. ROBERTA DE MELO CAMPELLO
Nutricionista – CRN: 2003100709
Professora de Educação Física – CREF: 4949-MG
Especialista em Fisiologia do Exercício
Share this Post:
